Щука самая распространённая хищница, обитает щука почти во всех водоёмах . Многие рыболовы предпочитают ловить именно щуку , из за её нравов и характера. Мечта рыболова заключается в поимке достойного трофея .
Активность щуки, в чём заключается?
Она активная после весеннего икромёта и осенью , так же щука не плохо ловится и в зимний период , как на балансир так и на живца . Предпочтительно зубастая держится по краю бровки водоёма , нападает на свою жертву из засады , а крупная щука в основном держится на глубине водоема , охватывает акватории с корягами и различной растительностью.
Подробности о щуке
- Поиск щукиКогда собираетесь на ловлю щуки зимой , всегда учитывайте какая погода за окном, это очень важный фактор . Удача ловли не только в желании и умении, если погода плохая, ни чего не поймаете .Активная щука не сидит постоянно в ямах ………….читать далее
- Нерест щуки Щука- одна из первых пресноводных хищников идёт на нерест. При температуре воды 3-5°с. у щуки начинается брачный сезон. Икромёт у щуки начинается в марте, но при изменении температуры икромёт щуки может затянуться или ускориться ……….. .читать далее
- Как поймать щуку Ненасытный аппетит щуки делает её уязвимой, чем аппетит другой рыбы, щука может вырасти до внушительных размеров, что делает его отличным трофеем . Большая щука обладает невероятной скоростью,щука является популярным выбором среди рыболовов ………читать далее
- Как влияет погодаСухая и жаркая погода также негативно влияет на клев рыбы. В это время обычно происходит повышение атмосферного давления, и рыба часами стоит на одном месте, без движения……….читать далее
На что лучше ловить щуку?
На что же лучше всего ловится щука? Имея за плечами навыки рыболова, это не самое главное в поимке щуки, а так же учитывается место ловли и погодные условия, и естественно жор щуки, по определению если щука не жирует, то рыбалка закончится крахом для рыболова….. читать далее
Ловля щуки зимой.
Где искать щуку и как. Зимой щука не так активна , как весной или осенью, но всё же щука тоже как и все остальные рыбы ищет себе пропитание. Зимой щуку предпочтительнее ловить на жерлицы, а так же блёсна и балансиры…. читать далее
Щука осенью.
- Опытные рыбаки отмечают, что самое лучшее время – конец августа и начало сентября. В это время сильно меняются пристрастия щуки, поэтому можно от души поэкспериментировать с приманками. Давайте поговорим о некоторых из них….. читать далее
Щука летом, на что и как ловить
Лето — это прекрасная пора, воспетая поэтами и писателями во всей красе. Лето — так же пора отпусков, путешествий. Для рыболова в целом лето отличная пора для ловли рыбы, а вот для щуки не совсем хорошая, известно, что более активная щука во время жора, а жор у щуки …… читать
Щука — эталон хищника. Её мощное стреловидное тело так и предназначено для охоты на другую рыбу. Причём, порой, размер соперника практически не имеет значения. Она может напасть даже на своего сородича, который меньше её всего лишь в 2 раза. Щука является одним из самых желанных трофеев любого рыбака. Она является основным объектом охоты любого спиннингиста.
- максимальный вес — более 35 кг (по неподтверждённым данным — до 80 кг);
- максимальная длина — 1,5 м (по неподтверждённым данным — до 2 м);
- Продолжительность жизни — 25 лет (по неподтверждённым данным до более чем 200 лет).
Из-за такой популярности щуки, о ней сложено немало легенд, от чего отделить правдивую информацию от «рыбацких сказок» очень сложно. В основном, в уловах рыбаков, встречается щука около 50 см длиной и весом до 2-3 кг. Реже попадаются щуки весом 8-10 кг, а более крупные экземпляры считают очень большой удачей. Хотя для роста щуке не обязательно иметь много пространства и заселять большие водоёмы, достичь очень внушительных размеров она способна даже в сравнительно небольшом пруде.
Лучшая наживка на щуку
Наживка для ловли щуки используется разнообразная, в зависимости от способа ловли. Если говорить о поплавочной ловле или ловле на кружки и жерлицы, то, безусловно, лучшей наживкой будет живец. Причём, лучше всего использовать мелкую рыбёшку, которая обитает в облавливаемом водоёме. Размеры рыбёшки должны быть не менее 5-7 см, чтобы ловле щуки не мешал окунь, да и реакция щуки на мелкого малька будет не та. Ей подавай наживку посерьёзнее.
Обычно для ловли щуки используют:
Если говорить про спиннинговые приманки, то тут так же присутствует полное разнообразие. Щука ловится на:
- воблер;
- колебалка;
- вращалка;
- силиконовые рыбки;
- джиг и др.
Щуку можно ловить абсолютно на любую блесну. Многие рыболовы отдают большее предпочтение именно воблерам. Хорошие воблеры действительно бывают очень уловисты, однако следует учитывать ещё и тот факт, насколько часто щука ловится в этом водоёме на спиннинг. Дело в том, что на водоёмах где постоянно продолжается ловля щуки на спиннинг, её необходимо удивлять и использовать такие приманки, которые она возможно никогда не видела. В водоёмах, где щука никогда не видела блесны, она может ловиться на любой кусок металла с крючком.
Лучшие места ловли щуки
Щука никогда не гонится за своей добычей и не выискивает её по водоёму. Да, её манит к тем местам где много мелких рыб — её добычи, но она всегда нападает из засады. Поэтому искать щуку следует в таких местах, где она может укрыться и откуда она сможет совершить роковой бросок к своей жертве.
Щука не любит течения, ищите ей в заводях, старицах, а если это стоячий водоём, то она может быть в любой его точке. Начинать поиск следует с:
Щука часто стоит в прогалинах прибрежного камыша, там всегда очень много мелкой рыбы. Броски блесны или заброс живца в такое место очень часто приносит успех. Однако действительно крупная щука прячется на большой глубине, в ямах лишь изредка выходя на охоту на мелководье.
Лучшее время ловли щуки
Лучшее время ловли щуки — безусловно осень. Осенний жор щуки позволяет использовать для её ловли любую приманку. Даже та блесна, которая в течении всего года не принесла ни одной поклёвки может показать невероятный результат. Происходит этот жор примерно в сентябре-октябре. Щука жирует перед зимой и пытается набить желудок как можно большим количеством калорийных живцов.
Не такой мощный, но так же хороший жор щуки наблюдается весной. Сразу после схода льда с водоёма щука пытается набраться сил перед нерестом и активно начинает питаться. В этот период лучше использовать приманки поменьше, так как набитое икрой щучье брюха мешает ей употреблять в пищу через чур крупную рыбу. По той же причине и проводка должна быть медленной и не агрессивной.
Лучшее время суток для ловли щуки — утренняя зорька. Так же неплохо клюёт и вечером перед закатом солнца, но уже не так активно как утром. Днём щука редко радует поклёвками, но периодически бывает и такое.
Больше про щуку Вы узнаете в этой рубрике. Удачной рыбалки!
Зимняя ловля щуки интересует большую часть рыболовов, что совершенно не удивительно. Для охоты за зубастой хищницей изобретены разнообразные снасти, показывающие свою результативность в условиях водохранилищ, рек, озер, карьеров и других водоемов.
Успешность ловли зависит от знания перспективных мест, повадок пятнистой бестии, умения владеть выбранной снастью. Начинающие «пингвины» часто изучают азы щучьей рыбалки с жерлиц. Обретая базовые навыки, осваивают отвесное блеснение и другие методы подледной ловли.
Повадки зубастой хищницы в зимнее время
Щука зимой не столь активна, как по открытой воде. Обычно хищник питается кратковременными выходами, потом клев затихает на некоторое время. Искать зубастую надо поблизости к скоплению мелкой рыбы – густерки, плотвы, красноперки, подлещика, уклейки.
В зимних уловах рыбаков преобладают экземпляры 0,6–2,5 кг. Мелкая щучка попадается преимущественно на мормышку и небольшие блесны. Крупные и трофейные особи берут редко, предпочитают живца либо хорошо заметную приманку. Иногда удается взять настоящих гигантов массой от 5 кг.
В какое время зимой клюет щука (периоды активности)
В период холодов клев щуки практически всегда непредсказуем и не переходит в жор, который нередко случается в теплые летние месяцы. Она питается эпизодически выходами. Бывает, полностью перестает охотиться, особенно при смене погоды. Перед выездом на рыбалку нужно обращать внимание на следующие погодные изменения:
- резкое похолодание;
- обильные осадки;
- перепады атмосферного давления.
В устойчивую погоду, с незначительной облачностью и легким ветром, хищница клюет более стабильно, не перебирает приманками.
По перволедью
По первому льду щука активна, выходы наблюдаются весь световой день. Искать ее надо:
- вдоль прибрежных бровок, где летом проходит граница водорослей и открытой воды;
- около локальных коряг и веток;
- в районе бугорков и приямков;
- на мелководье со стоячей водой либо медленным течением.
Из всего зимнего сезона перволедье – лучший период для ужения щуки.
В начале зимы пятнистая бестия ловится на всех водоемах. Первыми замерзают мелкие озера, болота, жабовники, затоны и старицы, потому охотятся там. Потом становятся доступными большие водоемы с медленным течением. Самые последние – средние и большие реки. Именно там стабильный клев наблюдается весь сезон «твердой» воды.
В середине зимы
Зимняя рыбалка на щуку в глухозимье результативна только на водохранилищах, больших и средних реках, где хорошая кормовая база и насыщенная кислородом вода. Здесь хищница не ощущает кислородное голодание, активна, готова атаковать предлагаемые приманки.
В жабовниках, мелких озерах и карьерах, старицах и затонах, где илистое дно и летом много водной растительности, концентрация кислорода к середине зимы снижается. Рыба впадает в апатию, старается сохранить энергию, не охотиться и не питается. На таких водоемах не стоит рассчитывать на улов.
По последнему льду
В конце зимы-начале весны, когда начинает таять прибрежный снег и в водоем устремляются наполняющие воду кислородом ручейки, хищник вновь активизируется. Щука подходит к берегу и занимает перспективные для охоты зоны:
- прибрежную бровку;
- места слияния мелких ручейков и речушек с основным руслом;
- локальные прибрежные валуны, коряги, другие укрытия.
Пятнистая бестия нередко выбирается на мелководные плесы, где скапливается плотва, густера, красноперка, молодь окуня.
По последнему льду щука берет выходами. Как правило, пик клева приходится на позднее утро и обеденные часы. В пасмурную погоду хищница начинает активничать к полудню. Любит устойчивую погоду без перепадов атмосферного давления.
Можно ли приманить щуку к месту ловли
Обычно прикармливанием «зубастой» к месту ужения рыболовы не занимаются. Преимущественно применяется разноплановые поисковые методы обнаружения рыбы, подразумевающие облов перспективных точек и зон: перед началом ловли выбирают локацию, на которой исследуют все потенциальные стоянки хищника.
В редких случаях можно прикормить хищных представителей ихтиофауны. Для этого применяют сухую кровь, креветок, кусочки мяса и рыбного филе. Можно сначала привлечь к лунке мальков, подкинув в воду кормового мотыля. На эту «возню» обязательно подойдет щука.
Еще лучше зубастую, как и другую рыбу, привлекает живой рачек — мормыш (гаммарус, бормаш, горбунец, шлецык). Эти активные букашки создают под водой нешуточную возню, стабильно притягивая «голодяев» с большого расстояния.
Щука – желанный трофей многих рыбаков. Но характер этой пресноводной хищницы непрост, и поймать ее бывает нелегко. Секреты того, как поймать щуку, познаются опытным путем. Не лишними будут советы бывалых.
Места, где ловить щуку: весной, летом, осенью и зимой
Успешная ловля зависит от знаний об особенностях, повадках хищницы. Основные места обитания щуки – пресные водоемы. Эта рыба не относится к стайному виду. Особи предпочитают одиночное плавание.
Выбор места предопределяет успех рыбалки. Встретить хищницу можно в зарослях водных растений, ямах с коряжистым дном, затонах, бочагах. Щука не любит сильное течение.
Особи предпочитают спокойные места:
- тенистые участки;
- нагромождения камней, поваленных деревьев на поверхности водоема;
- старые речные русла.
Крупные особи выбирают глубинные места. Мелкие рыбешки обитают на мелководье, отмелях. При выборе места ловли учитывают характерные особенности пропитания. В зимнее время рыбе очень трудно добывать корм, ее деятельность становится замедленной. В этот период щука водится на самом дне. Находят ее в глубоких ямах, ущельях.
С приходом весны голодная хищница выходит на поверхность водоема. Ее питание составляют разнообразные мальки. Если знать, где ловить щуку летом, можно добыть отличные трофейные экземпляры. В теплый период она предпочитает самые глубокие места, выбирая густые заросли камыша.
Начало осени – «золотое» время для рыболовов. В этот период рыба особенно удачно клюет. Она все также залегает в донных глубинах, но активизируется ее деятельность. В это время крупные особи чаще всплывают на поверхность за большим количеством корма.
Когда лучше ловить щуку
Лучшими периодами охоты на зубастую считают:
- дни сразу после схода ледового покрытия;
- неделя по завершении нереста;
- сентябрь – октябрь – щука готовится к зимовке, активно запасаясь кормом.
Лучшее время для ловли рыбы – весна, осень. На небольших речках, в озерах клев начинается сразу после таяния ледового покрова. До середины июня хищница заглатывает наживку весь световой день. Особую активность проявляет утром, на закате. В пасмурную, ветреную погоду отличный клев гарантирован на протяжении всего дня.
На что ловить щуку действительно эффективно?
Охотнее всего происходит клев на живца. Рыбаки применяют в качестве насадки раков, ротанов, головастиков, мелких лягушек. Ответы на вопрос, на что лучше ловить щуку, будут различные. Залогом отличной рыбалки станет правильная оснастка.
Важные моменты при подборе арсенала:
- прочный спиннинг с гибким удилищем – способность удерживать сильную, тяжелую рыбу;
- насадки-приманки – цвет, форму, вес подбирают для каждого места, времени лова индивидуально.
Учитывая, что рыба предпочитает обитать во всевозможных зарослях, существует высокая вероятность зацепления спиннинга за коряги, тину. В большинстве случаев это грозит потерей приманки.
Во время рыбалки на хищницу стоит иметь запас наживок.
Среди них должны быть:
- блесны (вертушки, колебалки) – металлические лепестки. Они организуют в воде своеобразную игру: вертятся или колеблются. Повторяя движения мелкой рыбешки, приманивают хищницу;
- воблеры – пластиковые аналоги, оснащенные крючками, двойниками, тройниками, специальными лопастями. Они позволяют приманке заглубляться или скользить по поверхности (попперы). Копируют поведение небольшой рыбки;
- пластиковые, поролоновые, силиконовые рыбки – твистеры, виброхвосты. Различия материалов, яркая раскраска позволяют менять плавучесть, манеру игры. Копируя поведение раненой или больной рыбы, являются легкой наживой для щуки.
Снасти для ловли зубастой хищницы довольно несложны: спиннинг и наживка. При выборе спиннинга пристальное внимание уделяют основным качествам – прочности, гибкости удилища. Насадка всем внешним видом должна приманивать рыбу.
Поиск места ловли щуки
Приманку доставляют максимально близко к засадному участку щуки. Производят периодическую смену проводки: 5-7 раз ровная, затем столько же прерывистая. Приоритетной выбирают ту, на которую нашелся быстрый отклик рыбы.
Почувствовав захват, совершают подсечку. Сила напрямую зависит от дальности заброса: чем больше расстояние, тем размашистее подсечка. У начинающих рыболовов не все получается с первого раза. Это не повод для отчаяния: сноровка приходит с опытом.
Крупная хищная рыба, обитающая в пресных водоемах и реках Североамериканского и Евразийского континентов, называется щукой. Ее необычное название произошло от прилагательного «щуплый» или, по другой версии, от славянского корня skeu – «колоть, убивать». Чтобы узнать, чем питается щука, достаточно иметь представление об особенностях этого класса рыб.
Существует 7 видов, имеющих отличия по размерам и территории обитания.
Самый многочисленный вид, населяющий пресные водоемы Евразии и Северной Америки. Вес одной особи равен 8 кг, а длина достигает до 1,5 м. Ее окраска зависит от среды обитания и меняется от серо-желтой до бурой и серо-зеленой.
- Американская (красноперая)
Вид, обитающий на востоке Северной Америки.
Имеет два подвида:
- южная (травяная);
- северная красноперая.
Встречается в водах Миссисипи и в реках, впадающих в Атлантический океан.
Представители обоих подвидов имеют небольшие габариты – длину до 45 см и вес до 1 кг. От остальных они отличаются укороченным рылом. Северная американская порода разнится от южной наличием оранжевых плавников.
Самый редкий и крупный вид, встречающийся на североамериканском континенте. Его название произошло от индейского, означающего «уродливая щука». Самые крупные особи достигают 1,8 м и набирают вес до 32 кг. Они имеют полосатую или пятнистую окраску серебристого, зеленого или бурого оттенка.
- Черная (полосатая)
Представители этого вида населяют реки и водоемы северо-восточной, восточной и центральной части США. Взрослая рыба достигает размера в 60 см и весит до 2 кг. Характерный мозаичный рисунок и темная полоса над глазами отличает черную щуку от остальных видов.
Область обитания амурской щуки – это остров Сахалин и река Амур. Максимальный вес особи этого вида доходит до 20 кг, а размер достигает 115 см. Для нее характерна мелкая серебристая или золотисто-зеленая чешуя и распределенные по телу черно-бурые пятна.
- Южная (итальянская)
Место ее обитания – центральная и северная Италия. Эта разновидность была выделена как отдельный вид в 2011 году. Раньше ее считали подвидом щуки обыкновенной.
Впервые описана в 2014 году. Населяет водоемы Франции.
Среда обитания
Эта пресноводная рыба предпочитает места с непроточной водой. Она населяет реки, пресные озера и пруды. Щука любит прятаться в зарослях водорослей и в других потаенных уголках прибрежной зоны, поджидая добычу. Она выбирает заросшие водоемы с высоким содержанием кислорода.
Область обитания разных видов распространяется на Северную Америку и Евразию. Их можно встретить в опресненных Балтийских заливах и в бассейнах Каспийского, Черного и Аральского морей.
Как охотится щука
Хищница добывает свой корм, нападая из засады. В укромном местечке она тихо поджидает свою жертву. Почуяв добычу, охотница медленно поворачивается в ее сторону и делает стремительный рывок. Она может кинуться на расстояние в несколько раз превышающее собственную длину. Если попытка не удалась, хищница снова прячется в свое укромное место и поджидает новую жертву. Она охотится в одиночку. Такая способность позволяет ей кормиться и прятаться от врагов. Из-за острых зубов мало кто ест щуку из рыб, но враги у нее имеются.
Зубы щуки
Рот этой рыбы занимает половину головы. В его полости расположено множество острых зубов. Колющие клыки разного размера находятся на челюстях. Язык и небо покрывают ворсистый покров из щетинковых зубов. С их помощью она удерживает добычу и проталкивает ее внутрь. В течение жизни щука неоднократно меняет зубы, когда они приходят в негодность. Испорченный зуб выпадает, и на его месте вырастает новый.
Чем питаются взрослые особи
Основу питания хищницы составляет животный белок. Ее рацион зависит от видов мелкой рыбы, заселяющих водоем. Взрослая щука ест карася, пескарика, бычка, карпа, плотву, окуня, подлещика, широколобку, гольяна, ельца. Голодная хищница нападает на мелких пресмыкающихся и водоплавающих птиц. Она не отказывается от лягушек, мышей, крыс, речных раков, кротов, белок, утят, взрослых уток и селезней.
Единственное существо, вызывающее отвращение у щуки – это речная жаба. Она не входит в число тех обитателей водоема, кем питается щука и прекрасно уживается с ней.
Каннибализм у щук
В природе встречаются озера, где обитают исключительно одни щуки. Такие водоемы называются «щучьи озера» и находятся они на Аляске и на Кольском полуострове. Отсутствие другого корма вынуждает их поедать себе подобных. Сначала съедается отложенная икра, затем мальки, а дальше крупные рыбы нападают на сородичей поменьше.
Питается ли щука водорослями
Основное питание щуки — животный корм. Она не станет есть водоросли даже при отсутствии пищи. Однако растительность попадает в желудок хищника с мелкой рыбкой, питающейся водорослями.
Чем питается молодняк
Молодые особи растут довольно быстро, поэтому им нужно много корма. На 1 кг прироста нужно 4 кг пищи. Этим объясняется хороший аппетит подрастающих рыбок. Они имеют все наклонности взрослых сородичей — это хищники от рождения.
Новорождённые личинки, размером до 7 мм, активно ищут корм – мелких дафний и рачков. Подросшие щучки, размером 1,2–1,5 см, нападают на личинки карпа, а, молодняк размером до 5 см, питается мальками различных рыб. Если им не хватает пищи, то маленькие хищники поедают друг друга, подобно взрослым. Так же, они могут угодить в пасть взрослой особи, если не проявят осторожность.
Поймать эту рыбу – непростое дело. Опытные рыбаки знают, что ест щука и как ее приманить. Эти навыки пригодятся начинающему рыболову для успешной охоты на хищницу.
Рыбная ловля — не только способ довольно интересно провести время (хотя тут кому-как. с детства пытался осознать прелести этого дела — так и не смог. прим. редактора), но и эффективный способ добыть еду в ситуации выживания. Эффективный, но весьма сложный. А если уж мы начали говорить о сложности, то здесь наиболее трудная и интересная часть — ловля крупной хищной рыбы, например, щуки.
Общая информация
Щука — хищная рыба семейства щуковых. Длина до 1,5м, масса до 40кг (обычно — до 1м и до 5-12кг). Тело торпедовидное, голова большая, пасть широкая. Окраска серо-зеленоватая либо серо-бурая, спина темнее, бока с крупными бурыми или оливковыми пятнами, которые образуют поперечные полосы. Непарные плавники желтовато-серые, бурые с темными пятнами; парные — оранжевые. Широко распространена в речных водах Евразии и Северной Америки. Может даже в опреснённых областях северных морей ловиться. Неплохо выращивается в рыбоводных хозяйствах, причём как самостоятельно, так и в качестве дополнения к другим промысловым рыбам. Очень уж эффективно щуки «санитарные» функции выполняют.
Щука одной из первых пресноводных рыб отправляется на нерест. Икромёт начинается при температуре воды 3-5 градусов по Цельсию. Нерест в марте-апреле, а в северных районах — в мае. Нерестилище находится на отмелях, в зарослях камыша, осоки, кустов. Глубина нерестилища не более 2 метров. Около одной самки обычно следует несколько самцов. Для икромета рыба активно использует любые предметы, о которые можно потереться. Период размножения длится от 2 до 4 недель. Половой зрелости щука достигает в 2-4 летнем возрасте. Продолжительность жизни до 30 лет. Все рассказы, в которых фигурируют гигантские особи, окольцованные ещё в 1800-махровом году лично царём каким-то-там, следует считать выдумкой. Хотя очень уж любят рыболовы такие истории.
Особенности ловли щуки
Щука занимает в реках и озёрах определенные акватории. Если более крупная особь покидает свою территорию, её место занимает другая более слабая рыба. Щука может обитать как в глубоких ямах, омутах и руслах так и на отмелях, в траве, в коряжнике, около берега. Любит охотиться из засады. Поэтому искать её необходимо в таких местах, где она может укрыться. Это могут быть любые неровности дна, перепады глубин. Щука отлично маскируется в водной растительности, поэтому хорошим местом ловли будут границы чистой воды и зарослей травы, окна в камышах, осоке, затопленном кустарнике и коряжнике. Упавшие деревья, наклонившиеся кусты также становятся домом для щуки. Следует учитывать, что щука атакует добычу, которая располагается или проплывает в более высоком горизонте.
Начиная с первых дней жизни, щука ведёт хищнический образ жизни. Чем взрослее она становится, тем более крупнее рыбу она хватает. При недостатке корма, щука поедает лягушек, червей, раков, а также занимается каннибализмом.
Лучшие месяцы для ловли: апрель, май, июнь, август, сентябрь, октябрь. Весной небольшие особи попадаются на червя, пиявку. Летом щука клюёт в качестве живца на уклейку, пескаря, плотву, окуня. Некрупная особь в 2-4кг способна проглотить рыбу размером от 200г до 1кг. Среди искусственных приманок по открытой воде эффективны: блёсны, воблеры, силиконовые рыбки.
Особенности приготовления щуки
Разумеется, ловим рыбу мы не просто так, из спортивного интереса. Этим пусть на западе занимаются. Хотя, согласитесь, возможность потягаться силами со здоровенным хищником — дорого стоит. Но об этом как-нибудь в другой раз. Итак, щука. В некоторых странах считается деликатесом. На Руси издавна щуку активно употребляли в пищу, причём даже за царским столом можно было её обнаружить. Ага, фильм «Иван Васильевич меняет профессию» не соврал — головы щучьи с чесноком -вполне реальное блюдо. Довольно вкусное, как говорят очевидцы.
Кстати. Стоит помнить о том, что щука, как и всякая пресноводная рыба, может быть заражена различными паразитами. Поэтому либо качественная и длительная температурная обработка, либо ловля рыбы там, где уже санинспекторы уже всё проверили и вынесли своё добро, то есть — в специальных рыбных хозяйствах. В противном случае — ждите крайне неприятных гостей. Ну, мы вас предупреждали.
Мясо щуки очень плотное, суховатое, костистое и, как и у большинства хищников, обладает специфическим запахом. Проще говоря — немного отдаёт тиной. Тем не менее, очень вкусное и диетическое. Поэтому чаще всего рыбу отваривают, либо пускают на уху. Это решает проблему сухости и запаха, особенно если на специях не экономить. Если же вы собираетесь щуку запекать, то постарайтесь создать ей максимально сочные условия. Духовка, фольга и противень с каким-то соусом — идеальный вариант. Просто жарить на сковороде, противне или прямо над пламенем костра — не вариант, ибо будет суховато. Ещё можно фарш делать, только нужно будет тщательно многочисленные кости удалить. Что касается фаршированной целиком щуки, то, не спорю, выглядит это внушительно, но времени занимает много, да и с костями сложно будет совладать.
P.S. Я призываю рыбаков к тому, чтобы после поимки рыбу, обязательно её отпускать, исключением является ситуация выживания. Так как численность рыбы падает и на протяжении десятилетий самостоятельно практически не восстанавливается. Берегите природу и ресурсы.
В отличие от озера, на пруду всегда присутствует хоть и небольшое, но течение от впадения запруженной реки до слива через дамбу пруда.
От реки же пруд отличается тем, что в основной массе пруда течения, за исключением ветрового, нет. Основное движение воды происходит по затопленному руслу запруженной реки или ручья, а поливы находятся, практически, в полной неподвижности.
На заросших поливах вдоль берегов пруда охотятся небольшие щуки.
Такая интересная гидрологическая схема накладывает отпечаток на жизнь и поведение всех обитателей пруда, в том числе и на хищных рыб, обитающих в нем.
Далее, что касается хищных рыб, и в частности щуки. Щука в пруду – это высший хищник. Здесь не обитает сом, который мог бы представлять опасность для нее. Из естественных врагов у щуки в пруду только окунь и ротан, которые могут поедать щучью икру после нереста, тем самым сокращая щучье поголовье.
Также щука в пруду не испытывает пищевой конкуренции с судаком, так как судак в пруду не водится, условия не для него – кислородный режим и течение в пруду ему не подходят, равно как и структура дна.
Тугорослая щука в пруду
Благодаря указанным выше факторам, щука в пруду могла бы достигать своего расцвета как вид, если бы не одно маленькое «но». Обычно запруживаются небольшие реки или ручьи в равнинной местности или местности с небольшими холмами. После подпруживания реки зеркало пруда может быть довольно большим, а вот глубина пруда даже у плотины редко превышает 10-12 метров.
На самом пруду, за исключением бывшего русла реки, отсутствуют резкие перепады глубин, дно плавно понижается к плотине.
Состав прудовой фауны редко бывает богатым, крупная белая рыба там не живет. Основу рыбьего поголовья составляет карась и плотва.
Так что щуке в пруду недостает не только места для развития, но и легкого источника питания в достаточном объеме. Щука в пруду растет медленно, она становится тугорослой и очень трудно набирает вес.
Щука в пруду небольшая, но ловится на вполне «взрослые» приманки.
Кроме того, пруд – явление искусственное, реки запруживает человек ради своих интересов. И в том числе для рыбной ловли. Ловят рыбу на пруду в основном сетями на русле затопленной реки или бреднями по поливам.
За одним с белой рыбой и окунем, рыбаки вычерпывают и щуку любого приличного размера. А потому, при регулярной рыбалке, а также благодаря своей тугорослости, прудовая щука не успевает вырасти до приличного размера.
Конечно, Сабанеев пишет про двухпудовых щук, кои водились в мельничных запрудах и подъедали сельских уток. Но то было давно. Современный расцвет браконьерского лова свел на нет возможность для щуки вырасти до «сабанеевского» двухпудового размера. Так что даже до 10 кг в современных прудах дорастают редкие щуки.
Как ловить щуку в пруду
Однако такие щуки все-таки есть. И прекрасно клюют на самые обычные спиннинговые приманки. Гидрологическая схема пруда позволяет ловить щуку в пруду, как на речные, так и на озерные приманки – блесны, воблеры, попперы и спиннербейты.
Где искать щуку в пруду? Вдоль затопленного русла реки ли ручья щука клюет на любые приманки, которые движутся вдоль кромки русла или пересекают его, особенно на поворотах русла. Там образуются «крыши» из травы, которые нависают над затопленным руслом. Под этими крышами и стоит хищник, поджидая неосторожную рыбку.
Вдоль затопленного русла можно ловить щуку в пруду на воблеры и блесны.
Когда ловить щуку в пруду
Лучшее время для ловли прудовой щуки – это весной сразу после схода льда и в начале лета после нереста. Весной лед с пруда сходит очень медленно, на поливах лед может задержаться до конца апреля.
Однако место впадения реки в пруд вскрывается очень рано. Уже в середине марта можно ловить здесь щуку на спиннинг. Благодаря тому, что место это весьма локальное, концентрация хищника здесь велика.
В начале лета лучшее время ловли – это русловые кромки затопленной реки. Трава поднимается еще не сильно и вода в пруду еще не успевает сильно прогреться.
В начале осени можно начинать ловить щуку с плотины пруда на джиг, колебалки и огруженные вертушки.
Еще одной особенностью является полное бесклевье прудового хищника в жаркие летние месяцы. Ловля щуки в июле на спиннинг на пруду на искусственные приманки бесперспективна. Местное население, если не промышляет хищника сетями, ловит щуку на пруду на живца, устанавливая поставушки – летние жерлицы под кустами у плотины и вдоль затопленного русла реки.
Еще по этой теме на нашем сайте:
После того, как сойдет лед с русла рек, можно начинать спиннинговый сезон по открытой воде. Немало найдется мест в России.
Как только вода достаточно прогреется, что случается на просторах российских водоемов ближе к июню, можно начинать ловить хищника на поверхностные.
Есть такая поговорка «Ловить рыбу в мутной воде». Тому, кто ее слышит, кажется, что это весьма выгодное и легкое занятие.
Ну что, коллеги, зама вступает в свои права, и щука в декабре становится таким же желанным трофеем, как судак весной.