Что любит осетр

Осетры российских просторов: краткий обзор

В России ареал обитания осетра простирается от Белого моря до Каспия. Распространён в бассейнах сибирских рек. На западе иногда встречается в Балтийском море, на востоке – в Тихом океане.

Вид осетра

Места обитания

Особенности

Сезонные миграции осетров

Осетровые рыбы постоянно пребывают в движении. У них различают нерестовые и кормовые миграции. Нерестовые – с места зимовки и нагула к нерестилищам, кормовые – в обратном направлении. Морские осетры мигрируют на нерест в реки потому, что икра и личинки выживают только в пресной воде. Но и жилые пресноводные формы передвигаются по руслам рек – ищут чистые мелководья с быстрым течением и галечным дном.

Нерест всех осетровых приходится на весенне-летний период, но мигрируют к нерестилищам они в разное время. По этому признаку осетров делят на сезонные расы – озимую и яровую. Яровые начинают ход на нерест непосредственно перед вымётыванием икры, весной. Озимые – осенью, с ещё не вызревшими половыми продуктами, и нерестовая миграция у них совпадает с зимовальной. Любопытно, что разные сезонные расы могут формироваться даже внутри одного вида, в зависимости от конкретного места обитания.

Отнерестившиеся проходные и полупроходные осетры скатываются назад к морю для нагула. Жилые тоже возвращаются к постоянному месту жительства. В этот период рыба «худая», с экстремально низким содержанием жира в теле. Выклюнувшиеся из икринок мальки некоторое время подрастают около нерестилища, а затем следуют за родителями.

Особенности осетровой рыбалки

Ловлю осетровых рыб можно начинать после нереста. Места диких водоёмов, где водится осётр, узнают по таким признакам:

1. Большие отмели, подводные горки и косы.
2. Промежутки между плотинами.
3. Места с медленным течением глубиной до двух метров.
4. Искусственные береговые отсыпки.
5. Обширные старицы.
6. Устья притоков.
7. Песчаные прибрежные зоны с пнями и валунами.

Учитывая редкость осетровых и заботясь об их сохранности, правильнее, конечно, пользоваться услугами платных водоёмов. Трофея на них не раздобыть, но половить некрупных осетров в своё удовольствие можно. В «платники» запускаются обычно особи весом 1-4 кг. Активнее всего клюёт рыба, выпущенная накануне.

Снасть на осетра готовят с учётом его придонного образа жизни. Чаще всего используются всевозможные донки, фидерные снасти, джиговые спиннинги с жёсткими бланками. Болонские удочки не годятся – осётры их запросто ломают. Длина удилища зависит от способа лова: с берега или с лодки, в ближней зоне или с дальними забросами.

Многие рыболовы используют крючки без бородок, чтобы меньше травмировать мягкий осетровый рот. Размеры крючков при ловле на платных водоёмах — №№8-10. Для более крупных диких особей — №№2-6. Обязательно нужно подготовить широкий карповый подсак и перчатки, чтобы не поранить руки о шипастую добычу.

На что ловить осетра на «платнике», лучше заранее разведать у владельцев водоёма или других рыбаков. В общем случае лучше всего работают животные наживки для осетра:

• копчёная мойва;
• крупные креветки;
• пучки дождевых или навозных червей;
• рыбное филе.

Отдельная тема – мясо перловицы или беззубки. С его помощью ловля осетра может быть очень успешной, поскольку в природе осетровые охотно высасывают этих моллюсков из раковины. Набрать их можно прямо на месте.

Прикормку для осетра можно приготовить на основе пеллетса для карпов. Она будет достаточно крупной, чтобы её тут же не растащили мелкие рыбы, медленно растворяющейся и ароматной. У осетров неважное зрение, но тонкое обоняние, поэтому лишних ароматизаторов лучше не применять. Сильно закармливать эту рыбу также не стоит.

Есть один секрет насчёт того, как поймать осетра: нужно немедленно реагировать подсечкой даже на еле заметную поклёвку. Осетровые умеют очень нежно снимать наживку, не заглатывая крючка.

Пойманный осётр резко давит ко дну и сильно сопротивляется. Выматывать его нужно быстро и уверенно. Сорваться осётр может, выбрасываясь из воды, поэтому лучше не медлить. Впрочем, даже если ему удастся таким образом сойти с крючка, зрелище фирменной осетровой «свечки» и удовольствие от борьбы с сильным соперником вполне компенсирует отсутствие улова.

Регулярно ловлю алоза, судака и басса с берега возле электростанции на Ривьер-де-Прери. Периодически попадался и осётр. В этом году впервые получилось половить его в этом месте с лодки.

Ранее мне неоднократно удавалось поймать осетра в парке Иль-Визитасьон, на местах где обычно ловят на донку. Также ловил на спиннинг осетров на берегу напротив электростанции, где обычно ловят алоза. Позже узнал, что осетров на донку можно поймать «за поворотом» берега, хотя там везде вдоль велосипедной дорожки стоят знаки «ловля запрещена».

У беседки есть небольшой плакат, рассказывающий о том, что в этом месте самая большая популяция осетров в Монреале, так как они любят сюда приходить на нерест. Пока вода большая его можно поймать, он постоянно прыгает из воды, резвится. Но когда уровень воды сильно падает, то его можно поймать только в парке Иль-Визитасьон. В общем, начало сезона — это хорошее время, чтобы попытаться взять местного озёрного осетра у электростанции на Ривьер-де-Прери.

Со спуска лодок, расположенном в небольшом парке «Берег Ветров» (Berge de la Brise), мы отправились в районе 6 утра. Дорога до места заняла минут 15, плыть надо около 4 км. Встали на якорь ближе к монреальскому берегу, как и на прошлой поездке, когда здесь же ловили с лодки алоза. По эхолоту определили, что глубина в этом месте 4 метра.

Накануне днём и ночью были дожди, поэтому вначале был небольшой туман, а вода в реке была мутной. Попробовали немного покидать дарды на алоза, но несмотря на то, что на берегу то тут, то там алоза брали в подсак, не было того удовольствия, который мы испытали в прошлую поездку.

Роман сразу стал ловить на донку, я же еще попробовал покидать джиг-приманки, но за 15-20 минут не было ни одной поклёвки. В итоге и мы с Евгением перешли на ловлю на донку на червя. Роман кидал недалеко от кормы лодки, Евгений в сторону берега, а я в сторону середины реки.

Недолго ждали, как начались поклёвки. То мелочевка червей обгрызала, то сомики атаковали жадно. В целом, у меня было штук 6-7 сомиков на килограмм, у Романа кроме небольших ещё кило на 4-5 попался. Вместе также взяли по одному линю, которых в итоге отдали мне. Ну и мне повезло, клюнул хороший осётр, которого дружно с азартом взяли на борт. Уже дома взвесил, потянул на 7,5 кг, длинной 114 см. В общем, для меня целенаправленная поездка на осетра состоялась.

Роману отдельная благодарность за предоставленных червей, которых он наловил у себя дома. Они были очень большими, плотными и, уверен, аппетитными для рыбы.

В целом, ловля на донку с лодки, конечно же, отличается от ловли с берега. Так как кидать далеко не надо, то и удочки большие не нужны. Я взял короткое удилище также ещё из тех соображений, что удобно достать в случае перехлеста лески кончик удилища. С длинным удилищем, при неосторожном обращении, легко обломать верхушку, так как места для манёвра в лодке не много.

Кстати, кто не знает, чтобы избежать сильной нагрузки на кончик удилища при подводе рыбы к лодке или взятию её в подсак правильно отодвигать руку с удилищем к противоположному борту. Тогда удилище прослужит дольше.

Мы с Романом использовали простую скользящую оснастку: тяжелый грузик (у меня был на 4 oz), вертлюжок и поводок из флюорокарбона длинной 40-50 см. Флюорокарбон применялся не столько из-за того, что он менее видимый в воде, а просто он более устойчив для перетирания об каменистое дно. У меня основная плетённая леска была на 50 lb, а поводок на 20 lb. А вот Евгений использовал глухую оснастку: на конце основной лески грузик и два коротких поводка выше него. Обычно по чистой воде на такую оснастку и басс и судак хорошо берёт, но в этот раз по мутной воде поклевок практически не было. Стоило ему перейти на оснастку, когда поводок ложился на дно, сразу клюнул линь.

При вываживании крупной рыбы важно смотреть, чтобы она не затащила снасти за якорный тросс или не ушла под лодкой в другую сторону. При ловле с берега такими вещами голову не забиваешь, просто выкачиваешь рыбу. Хотя есть разница при ловле с пирса и с пологого берега, там осётр при вываживании ведёт себя по разному. С пирса надо поднимать осетра, который всё время норовит уйти ко дну, а у берега осётр ходит то в одну, то другую сторону, так как глубины ему не хватает. Но в любом случае, нахрапом его лучше не брать, нужно умотать его, и уже утомлённого доставать из воды.

Мне ещё не доводилось садить осетра на кукан. Роман подсказал, что сажать его надо на два карабина, так как один он может разогнуть. В итоге, осётр проплавал рядом с лодкой 2 часа (поймал я его в 9 утра, а закончили ловлю в 11) и оставался живым. Карабин использовали обычный, металлический, который продаётся в местных магазинах.

Больше всего я, конечно же, оценил утреннюю рыбалку ещё и потому, что придя с рыбалки сразу же разделал рыбу. Обычно после вечерней рыбалки суёшь рыбу в холодильник, а разделываешь уже на следующий день. Здесь же успеваешь ещё и насладиться свежеприготовленной свежей рыбой. В общем, открытие осетрового сезона удалось. Хоть и не все взяли в этот раз трофей, но получили удовольствие от прыгающих и плавающих по поверхности вокруг лодки осетров.

P.S. Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ею — нажмите на кнопку Вашей любимой социальной сети или оставьте комментарий внизу страницы.

Осетр традиционно считается ценной рыбой. Настолько ценной, что занимает почетное место в Красной книге. Причина такого положения – черные икряные шарики с брюшной полости рыбы. Икра этой рыбы имеет стратегическое значение. Поэтому ловля осетра во многих регионах России запрещена. Ловля осетра является прерогативой промысловых хозяйств. Всего различают 19 разновидностей осетра. Наиболее распространенные – сибирский, черноморский, тупорылый, озерный.

Описание рыбы Осетр

Осетр считается ценнейшей промысловой рыбой. Не нужно лишних объяснений и доводов, чтобы понять насколько ценна эта рыба. Достаточно посмотреть на ценники с черной икрой, и отпадут все вопросы. Естественно, что велась и ведется активная добыча осетровых. На Каспии объем добычи до 60-х годов составлял примерно 15 тыс. тонн в год. Рекорд был установлен в начале прошлого года. Тогда удалось добыть примерно 40 тыс. тонн в год. Судя по таким результатам, ловля осетра тогда велась очень интенсивно и продуктивно.

После строительства плотины в Волгограде уловы рыбы снизились. Нерестилища стали недоступными для подавляющего большинства осетров. Как ловить осетра, если плотины блокируют его ход к нерестилищам? Сегодня многие предприятия занимаются искусственным разведением осетра. Таким образом восполняются потери, пусть и частично, этой ценнейшей рыбы.

Среда обитания осетров

Осетр обитает в бассейнах Черного, Каспийского и Балтийского моря. Это очень красивая хищная рыба. Отличить осетра от других рыб очень легко: по бокам его тела расположены шипы, цвет тела- серовато-коричневый с темными боками. На спине и по бокам можно увидеть мелкие костные пластины.

Тело имеет удлиненную форму, морда – короткая, а нос заостренный. В нижней части рта находятся 4 усика длиной несколько сантиметров. В нижней губе наблюдается промежуток. Вообще, осетра можно отличить от других рыб по большим наростам, расположенным сбоку спины и на самом хребте.

Предельный вес осетра зафиксирован на отметке 115 кг в Черном море. Его длина 235 см. Но если судить по историческим картинкам, которые сохранились, то самые крупные экземпляры достигали когда-то 3 метров в длину и весили до 300 кг.

В настоящее время средний вес волжского осетра составляет 13 кг, а куринского – 22 кг. Из-за большого количества разновидностей осетра существует масса его подвидов и подтипов. Известно, что осетр может заводить потомство, прибегая к помощи белуги, севрюги и стерляди. Достаточно жизнестойкие гибриды получаются при искусственном скрещивании.

Рацион и питание осетра

Питаются осетры на морских глубинах от 3 до 50 метров. Молодые представители на заходят в такие дали и предпочитают держаться глубин от 2 до 5 метров. Базовым кормом для этих рыб являются моллюски. Так называемые моллюсковые поля – благодатные места для осетра, чтобы покушать. Самым ценным представителем моллюсков является Abra. Этот вид моллюсков достаточно давно «поселился» в Каспии, и его очень любит осетр. Если рыболовы ставят перед собой задачу: как ловить осетра, то сам осетр стремится найти скопления моллюсков Abra.

Гастрономически привлекательными для осетра являются и другие обитатели подводного мира: черноморский бычок, хамса, шпроты. В Каспийском море осетр любит полакомиться кильками.

Как размножается осетр

Обычно осетр достигает половой зрелости в 12 -16 лет. Самцы готовы к нересту уже в 13 летнем возрасте, а самки частично в 12, к 16 уже полностью. Если брать Азовское и Черное море, то рыбы созревают в половом отношении быстрее на года два. В Сибирских реках половая зрелость приходит в 16 лет. Средняя же продолжительность жизни осетров составляет 50-55 лет.

Нерестовый период начинается, когда вода прогревается от 10 до 15 градусов. Каспийский осетр устремляется на Волгу в большом количестве. Значительно в меньшем объеме он представлен на Тереке, Самуре и Урале. Миграция рыб начинается с начала апреля и длится аж до ноября. Максимальная концентрация осетра в нерестилищах наблюдается в середине лета.

Наиболее благоприятными местами для нереста осетра являются участки с гравийным и каменистым дном. Такое дно больше всего подходит для сохранения икринок в должном виде. Оптимальная глубина для откладывания икры – 4 -25 метров. Конечно же, многие озадачены в этот период мыслью как поймать осетра. Ведь достаточно поймать пару хороших мамок, и можно полгода не думать о работе. Но эти раздумья и последующие действия усложняют представители контролирующих органов.

Количество икринок, которое обычно откладывает самка волжского осетра, колеблется от 100 тыс., до 1 млн. Если температура воды достигла 18 градусов, то период развития икры составляет 4-5 дней. Диаметр икринок — 1-2 мм. Вылупившиеся личинки уходят по течению, и по ходу делают свечки. По достижении длины в 2 см, личинки начинают активно питаться планктоном, а потом организмами, богатые белком. Что характерно, такая плодовитость осетров объясняется тем, что нерестятся они на каждый год. Самцы принимают участие в этом процессе раз в 2 года, а самки раз в 4. Поэтому задача рыболов-охотников следить за «календарем» осетра и точно знать, как поймать осетра в преднерестовый период.

Как и где разрешается ловить осетра

Из-за низкого количества в естественных водоемах ловля осетра разрешена только в платных водоемах. Если вам хочется экстрима и получить адреналин, то можете рискнуть и половить его на реке. Но законопослушные рыболовы соблюдают законы и правила рыболовства и ловят его только на платниках.

Для ловли осетра лучше использовать карповое удилище, способное выдерживать рыбу весом 20 кг. Вряд ли большие экземпляры водятся на платных водоемах. Леску ставим плетеную диаметром 0,4 с разрывной нагрузкой 25 кг. Длина удилища от 2 до 5 метров. В качестве насадки подойдет мякиш хлеба размером с крупную вишню. Можно ловить и на бойлы, кукрузу. Главное, чтобы еда была крупной и мягкой? Ловля осетра на платниках перспективна в местах с глубиной от 2 до 3 метров. Попадаются в основном особи до 5 кг. Сдабривайте насадки чесночными, фруктовыми и пряными дипами, и у вас не возникнет вопрос, как поймать осетра.

Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!

Популярные разделы сайта:

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки — подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.