Что можно поймать на Кубани? Рыбалка на Краснодарском водохранилище. Краснодарское водохранилище — история.
В Союзные времена основную часть уловов в Краснодарском крае составляли рыбы Азовского и Черного морей — хамса, тюлька, осетровые, ставрида, бычки, барабуля и некоторые другие. Общие уловы кубанских рыболовов в 70-е годы прошлого века составляли 1,5 млн. центнеров в год.
Во внутренних водоемах Краснодарского края основную часть рыбы выращивали в прудовых хозяйствах. Общее производство карпа, белого и пестрого толстолобиков, белого амура в 70-е годы превышали 190 тыс. центнеров. В приазоавских лиманах ежегодно вылавливалось 7-8 тыс. ц. рыбы, в водохранилищах 4 тыс. ц. (позднее, только в Краснодарском водохранилище вылавливалось 11 тыс. ц.)
В 60-е годы прошлого века на Кубани аклиматизировали белого амура и толстолобика. Также были попытки аклиматизации ценных рыб, завезенных из Северной Америки: большеротого, малоротого и черного буффало, проточного сомика, веслоноса.
Севрюга и осетр — наиболее ценные промысловые рыбы в реках Кубани. Промысловый вес осетра равен 10-30 кг, севрюги от 5 до 15 кг. Эти рыбы наиболее пострадали от неконтролируемого, браконьерского промысла в дикие 90-е, да и в нынешние времена также. Всю свою жизнь осетр и севрюга проводят в Азовском море и заходят в Кубань лишь для размножения. Основные места нереста расположены от Усть-Лабинска до Армавира. Также на осетровых сильно сказалось постройка плотин Федоровского гидроузла и Краснодарского водохранилища.
Краснодарское водохранилище практически уничтожило популяции ценных проходных рыб — рыбец и шемая, так как они нерестятся на перекатах выше по течению Кубани и ее притоков.
Главнейшими промысловыми рыбами Кубани являются судак и тарань. Они обитают в опресненных участках Азовского моря и размножаются в Приазовских лиманах. Значительное количество тарани и особенно судака в лиманах рек Бейсуг, Челбас, Ея.
Морские рыбы Краснодарского края (Черного и Азовского морей): хамса, сарган, ставрида, горбыль, барабуля, бычки, пеламида, скумбрия.
Все про Черное море! >>
В пресных водоемах Кубани основными промысловы видами рыб являются: сазан, карп, лещ, густера, серебрянный карась, щука, сом, судак, окунь, белый амур, толстолобик.
В 70-е годы 20 века в бассейнах Черного и Азовского морей промысел вело 20 хозяйств «Рыбакколхозсоюза». На судах Новороссийского управления рыболовно-рефрижераторного флота кубанские рыбаки вылавливали более 2 млн. ц. рыбы в Атлантике, Тихом и Индийском океане. Предприятиями по воспроизводству азовских рыб ежегодно выпускалось в море более 22 млн. молоди севрюги, осетра и белуги.
Из книги Г.С.Золотухина «Советская Кубань» от 1973 года про строительство Краснодарского водохранилища: «. Ниже плотины строится крупнейший рыбозавод с обширными прудами, в которых будут разводиться осетровые рыбы, шемая и рыбец. Вблизи станицы Рязанской создается нерестово-выростное хозяйство растительноядных рыб — толстолобика и белого амура. Новые рыбозаводы будут ежегодно выращивать и выпускать в Кубань, в реки и лиманы Азовского моря до 150 миллионов мальков рыбца и шемаи, около 15 миллионов осетровых, миллионы мальков прудовых рыб. «
Из книги о вкусной и здоровой пище (СССР, 1963 год)
Анчоусы
— Анчоусы справедливо считаются деликатесной острой рыбной закуской. Немногие знают, что само название «анчоус» означает только другое название азово-черноморской хамсы — небольшой рыбки размером 10-12 см, которую ловят массами преимущественно в Керченском заливе. Название анчоус стало фактически лишь обозначать способ приготовления.
Керченская сельдь
— У нашей керченской сельди вполне заслуженная мировая слава. По вкусу совего нежного мяса и по содержанию жира (до 22%) она намного превосходит большую часть других сельдевых. Лучшую керченскую сельдь ловят вблизи Керчи в Керченском проливе.
Скумбрия
— Эту красивую и нежную по вкусу рыбу нам, обычно, продают в консервированном или копченом виде. Свежей ее едят только в местах вылова — на Черноморском побережье и на берегах Тихого океана. В Черном море водится мелкая скумбрия, до З00 г, а в Тихом океане — крупная, до 1 кг. Как из черноморской, так и из тихоокеанской скумбрии готовят отличные консервы в масле.
Шемая
— Особенно вкусны шемая куринская (юго-запад Каспийского моря), шемая и рыбец Азовского моря и низовьев Кубани, а также ачуевская, вылавливаемые в устье р. Протоки у Ачуева.
Калкан
На Черном море встречается калкан — крупная камбала, достигающая 1 м длины и до 10 кг веса; мясо калкана невысокой жирности (до 3%), белое и вкусное.
Из книги Воробьева и Доброхотова «Черноморское побережье Кавказа» (1916 г.): «. к сожалению, в настоящее время рыболовство в наших местах не регулируются, и истребление рыбы идет прямо на глазах, многие виды бесследно исчезают. Из пресноводных на побережье имеются: форель, чрезвычайно вкусная и дорогая рыба, карась, сазан и др.; из водящихся в устьях рек: осетр, севрюга, белуга; из морских особенно замечательны, имеющие промышленное значение: кефаль, барабулька, камбала, бычки, сельд и другие. Возле Гудаут производится ловля устриц, отличающихся хорошим вкусом и величиной. Из пресмыкающихся встречается два вида черепах (речная и сухопутная), 10 видов ящериц. «
Тэги: Рыбалка на Кубани, история рыболовства на Кубани, бесплатная рыбалка в Краснодарском крае. русская рыбалка, рыбы Черного моря, рыбы Азовского моря
Если недавно термин «рокфишинг» путали с музыкальным направлением, то теперь с ростом числа спиннингистов, вкусивших рыбалку с берегов Азовского и Черного морей, никто не удивляется. Наоборот, у туристов возникает вопрос: «Какие снасти брать и где ловить?» Ничего сложного в морской рыбалке с берега нет.
Во-первых, ловить можно круглый год, в любой сезон. А во-вторых, чтобы поймать ту же ставриду на ужин, не нужно прочесывать километры побережья в поисках удачных местечек, достаточно выбраться, например, в центр Новороссийска — на Западный мол, где по вечерам выходят десятки рыбаков.
В целом для ловли выбирают каменистые берега — в таких на дне держится больше рыбы. Еще больший шанс уйти с трофеем выпадает при рыбалке с причалов, волнорезов и набережных, ведь под ногами уже внушительная глубина с высокой плотностью обитателей. В этом смысле перспективна ловля в Сочи, Туапсе и Новороссийске.
— Рыбу Черного моря можно условно поделить на две категории: донные (скорпены, бычки, зеленухи, морской окунь, горбыль) и пелагические, перемещающиеся в верхних толщах воды (ставрида, сарган), — рассказывает об особенностях рокфишинга профессиональный рыболов из Новороссийска Сергей Круглов. — У берега практически нет крупных экземпляров, поэтому я бы посоветовал взять в отпуск спиннинги класса ультралайт, лайт или медиум (тест 0-5, 5-10 и до 30 граммов соответственно). Последний будет актуален именно для Крыма, где есть глубины и высокие скалы, а значит, приманку приходится забрасывать на дальние расстояния. Сразу скажу, что морская рыба клюет гораздо резче, чем пресноводная. К примеру, черноморский «ласкирь» (карась) весом 300 граммов при вываживании даст фору речному карасю с той же массой, возникнет ощущение, что вы вытаскиваете килограммовую особь.
В качестве приманок берут колеблющиеся блесны, микроджиг и пилькеры. Именно на пилькеры — тяжелую блесну в форме рыбки — удобнее ловить ставриду. Это эффективные приманки для сверхдальних забросов, позволяющие «ощупать» перспективные участки на большем расстоянии, у них активная игра в воде при рывковой проводке.
Рассвет у Белой скалы
Семен Горбунков и Геша Козодоев — герои легендарной кинокомедии Гайдая «Бриллиантовая рука» — поймали бешеный клев у Белой скалы. В реальности же это Скала Киселева (Кадошский утес), расположенная в четырех километрах к северо-западу от Туапсе. Свое название каменная стена в обрамлении сосен получила в честь известного художника Александра Киселева, который в начале XX века построил себе дом в Туапсе. Пейзажист был настолько очарован скальным обрывом, что создал целую серию картин, изобразив его с разных ракурсов и в разное время дня.
Рыбачим 3 часа с катамаранов или тримаранов, поддонные судна, широкие и удобные, навес сверху, здесь нет педалей — здесь мощный мотор. Это самые востребованные судна для морской рыбалки в Адлере.
В Летний и зимний период время проведения рыбалки меняется, поэтому связывайтесь с нами и уточняйте о времени проведения данного мероприятия.
Не забывайте, что Черное море достаточно неспокойно, поэтому выбирайте день, когда на море максимально гладкая поверхность, а лучше обратитесь к нам, мы подскажем, когда лучше отправиться.
Для тех, кто не умеет плавать: спасательные жилеты выдаются абсолютно на каждого пассажира.
Дети о 5 лет бесплатно, 1 ребенок на двоих взрослых.
Внимание, место встречи может быть изменено. Уточняйте актуальное место встречи у организатора экскурсии после бронирования билетов.
Что входит в стоимость
пледы, спасательные жилеты, круги
рыболовные снасти, спиннинги
приготовление улова на борту судна
купание в открытом море (летом)
Как оплатить
1 Предоплата части стоимости экскурсии на сайте. Это гарантирует вам бронирование мест, а организатору то, что вы точно посетите экскурсию.