Рыбная промышленность одна из отраслей, что производит пищевые продукты.
Рыбная промышленность, отрасль пищевой промышленности, занимающаяся добычей и переработкой рыбы, морского зверя, китов, морских беспозвоночных и водорослей в разнообразные виды пищевой, медицинской, кормовой и технической продукции. [3] А так же, рыбная промышленность, включает производство рыбных консервов, копчение рыбы (горячее и холодное), заморозка, приготовление рыбьего жира, рыбной муки и др.
Рыбная промышленность представляет собой сложный набор предприятий, учреждений и организаций. Под рыбопромышленным комплексом понимается сочетание взаимосвязанных и взаимообусловленных производств и учреждений по добыче рыбы и морепродуктов, их переработке и сопутствующих производств. В состав рыбопромышленного комплекса входят: рыболовецкий флот, ремонтные и портовые базы, рыбоперерабатывающие предприятия, рефрижераторно-складское хозяйство, тарные и сетевязальные предприятия, научно-исследовательские институты рыбного хозяйства. Широкое развитие получило рыбное хозяйство и во внутренних водоёмах. Это развитие оказалось невозможным без комплексных рыболовно-мелиоративных работ.
Преимущественно рыбу добывают непосредственно на судах. Для ловли рыбы используются различные механизмы, которые совершенствуются день за днем. Причем законный улов с каждым годом растет, так как потребности человека тоже растут. Однако рыбные ресурсы весьма ограничены и истощаются с каждым днем. Поэтому рыбоизготовители сами выращивают различные виды рыб, для дальнейшего их использования в данной отрасли промышленности. Для этого производители вкладывают большие деньги на развитие, совершенствование, нанимают специалистов, делают научные открытия в биологической и другой отрасли.
А перерабатывают непосредственно на промышленных заводах. Причем количество продукции в год тоже очень быстро растет, видоизменяется. Если в советском союзе вырабатывалось примерно две тысячи изделий из некоторых видов морских обитателей, то теперь данное число увеличилось примерно в десятки раз. Изменяется не только количество наименований продукции, но и механизмы переработки.
Появляются механизмы для заморозки рыбы, ее охлаждения, консервирования, соления, копчения, производства фарша. Для совершенствования механизмов государство, да и частные предприниматели тратят большие деньги. Кроме государственных производителей, рыбную промышленность осуществляет и малый бизнес, на котором и основан главный потенциал данной отрасли. А государство поддерживает их в начинаниях.
В итоге, можно сказать о том, что данной отраслью занимается не только государство, а в большей степени частные предприятия и лица. [4]
Выделив составные части этой отрасли, можно привести схему 1, показывающая взаимосвязь между ними.
РЫБОЛО́ВСТВО, -а, ср. Ловля рыбы как промысел. Рыболовство составляет главное занятие жителей Тарима, а рыба главный предмет продовольствия. Пржевальский, От Кульджи за Тянь-Шань и на Лобнор.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
- Рыболо́вство — деятельность по добыче (вылову) водных биоресурсов и в предусмотренных законом случаях по приемке, обработке, перегрузке, транспортировке, хранению и выгрузке уловов водных биоресурсов, производству рыбной и иной продукции из водных биоресурсов.
Рыба — главный объект ловли.
РЫБОЛО’ВСТВО, а, мн. нет, ср. Ловля рыбы как отрасль народного хозяйства.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
рыболо́вство
1. ловля рыбы как отрасль народного хозяйства или ремесло
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: страстоцвет — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Ассоциации к слову «рыболовство»
Синонимы к слову «рыболовство»
Предложения со словом «рыболовство»
- Значительная часть населения занималась рыболовством и торговлей.
Цитаты из русской классики со словом «рыболовство»
- Они живут в фанзах китайского типа и занимаются рыболовством, охотой и огородничеством.
Сочетаемость слова «рыболовство»
Каким бывает «рыболовство»
Понятия со словом «рыболовство»
Рыболо́вство — деятельность по добыче (вылову) водных биоресурсов и в предусмотренных законом случаях по приёмке, обработке, перегрузке, транспортировке, хранению и выгрузке уловов водных биоресурсов, производству рыбной и иной продукции из водных биоресурсов.
Спортивное рыболовство — ловля рыбы спортивными снастями (удочками, спиннингами и др.), вид активного отдыха, практикуется как спорт или хобби. Издавна имеет сторонников. Нередко спортивные рыболовы объединяются в клубы, которые проводят регулярные соревнования. До 1917 года во многих городах России существовали различные рыболовные общества спортивно-товарищеского характера. В СССР любители спортивного рыболовства были объединены в районные Отдел-секции Украинского общества охотников и рыболовов.
Отправить комментарий
Дополнительно
Предложения со словом «рыболовство»
Значительная часть населения занималась рыболовством и торговлей.
К объектам спортивного рыболовства относится елец обыкновенный, один из десяти видов рода ельцов.
Однако датской короне подчинялись два автономных владения, экономика которых была завязана на морское промышленное рыболовство и население которых в значительной степени зависело от рыбного промысла.
Рыболовство — важная сфера, которая представляет собой вылов морепродуктов из различных водоемов. Рыбалка считается одним из самых древних способов добывания пищи. Несмотря на то что сегодня люди могут прожить и без рыбы, значение данной отрасли не уменьшается.
Что это такое?
Существует множество видов рыболовства. Например, рыбалка бывает профессиональной и любительской, летней и зимней, при помощи поплавочного удилища и при помощи спиннинга.
При массовом промысловом вылове рыба добывается исключительно для применения в пищевой промышленности. Люди, занимающиеся промысловой охотой и рыбалкой, добывают рыбу/дичь не для того, чтобы отдохнуть, а в целях обеспечения своей страны мясом и рыбой.
Когда проводится и для чего нужна?
Промысловая рыбалка — довольно сложный процесс. Рыба в данном случае отлавливается по сезонам. Начинается сезон после нереста, т.е. ранней весной, а заканчивается уже ближе к зиме. Именно за данный период времени по всему миру добывается большая часть морепродуктов. Огромное количество судов выходит в моря и океаны, чтобы обеспечить свои государства рыбой. В большинстве случаев промысловой рыбалкой занимаются следующие организации:
- рыбокомбинаты,
- рыбхозы,
- рыбозаводы.
В России и близлежащих странах в качестве промысловых особей обычно выступают следующие виды рыб:
- лосось,
- белорыбица,
- щука,
- судак,
- сом,
- сазан,
- карась,
- чехонь.
Важнейшую роль в промысловой рыбалке играют особи семейств тресковых и сельдевых. Немаловажное значение, особенно в России, имеют рыбы семейств карповых, лососевых и осетровых.
Промысловая рыбалка преследует следующие цели:
- Обеспечение продовольствием.
- Добыча технических и лечебных жиров.
- Создание лекарственных препаратов.
- Производство удобрений и кормов для животных и др.
Также рыба, добытая в процессе рыбалки, зачастую выступает в роли сырья в легкой промышленности.
Для удовлетворения материальных и нематериальных потребностей людей создаются материальное и нематериальное производства.
Материальное производство происходит на предприятиях, которые создают материальные блага (рис. 1.8). Производство в одной конкретной области деятельности называют отраслью производства. Например, существуют такие отрасли, как станкостроение, автомобилестроение, животноводство, растениеводство и др. Материальным производством занимаются промышленные и сельскохозяйственные предприятия, строительные организации.
Рис. 1.8. Виды материального производства: а — добыча нефти; б — выращивание тыкв: в — производство кондитерских изделий; г — производство швейных изделий; д — изготовление обуви; е — строительство дорог
Нематериальное производство происходит на предприятиях, создающих блага для удовлетворения нематериальных потребностей. К таким благам относятся кинофильмы, театральные спектакли, услуги, предоставляемые организациями здравоохранения, образования, и многое другое.
Отраслями, в которых создаются нематериальные блага, являются здравоохранение, искусство, бытовое обслуживание, торговля.
Профессии и производство
Созданием материальных и нематериальных благ занимаются люди разных профессий.
Человек, выполняющий свою работу качественно, грамотно и учитывающий все тонкости своего дела, называется профессионалом. Профессионалом может быть специалист любой сферы деятельности, например строитель и врач, педагог и официант, технолог и художник, журналист и программист.
Профессионалы, как правило, образованны, постоянно интересуются открытиями в науке и на производстве. Многие из них постепенно становятся не только создателями, но и изобретателями нового в создании материальных и нематериальных благ.
Для того чтобы стать профессионалом, необходимо много и постоянно трудиться. Не следует останавливаться на достигнутом. Главным источником создания разнообразных благ является творческий созидательный труд.
Каждый человек стремится найти своё место в трудовой жизни, учитывая свои способности, интересы и возможности. Начать эти поиски должен каждый школьник. Выбрав профессию, каждый из вас будет формировать общество, его экономику и свою судьбу.
Словарь
материальное производство; нематериальное производство; отрасль производства.
Проверьте себя:
1. Что такое материальное производство?
2. Что такое отрасль производства?
3*. К какой отрасли производства относится ловля рыбы в океане?
4*. Какие отрасли современного производства развиваются наиболее быстро и почему?
* Обоснуйте, почему торговля не относится к материальному производству, ведь из магазинов люди уходят с покупками.
— рыболовство и рыбоводство, включая использование ресурсов рыболовства в морских, минерализованных или пресных водах, с целью добычи (вылова) или сбора рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих морских организмов и продуктов (например, водорослей, жемчуга, губок и т.д.)
Эта группировка также включает:
— деятельность, которая чаще всего является частью производства за собственный счет (например, осеменение устриц для производства жемчуга)
Вспомогательные производственные услуги рыболовства в морской или пресной воде или рыбоводстве включены в соответствующую деятельность в сфере рыболовства или рыбоводства
Эта группировка не включает:
— строительство и восстановление судов и лодок, см. ОКВЭД 30.1, ОКВЭД 33.15;
— спортивно-любительскую рыбалку, см. ОКВЭД 93.19;
— обработку рыбы, ракообразных или моллюсков на заводах, расположенных на берегу или на производственных судах, см. ОКВЭД 10.20
Для того чтобы получить какое-либо желаемое благо, необходимо что-то из чего-то сделать или произвести, т. е. организовать производство.
Производство — это процесс воздействия человека на то, что он взял из природы, для получения необходимых ему материальных благ и услуг.
ПРОИЗВОДСТВО
В производстве создаётся всё то, что требуется для удовлетворения потребностей людей. Например, вы захотели поиграть в компьютерную игру на планшете. А для того чтобы планшет (рис. 1.6, в) появился на прилавке магазина, необходимо его изготовить.
Рис. 1.6. Кристаллы кремния (а), из которых изготавливают полупроводниковый микропроцессор (б) для планшетного компьютера (в)
Главным элементом любого планшета (компьютера) является полупроводниковый микропроцессор (рис. 1.6, б). Для его изготовления нужно пройти более 300 производственных этапов.
Микропроцессоры формируются из тонких круговых пластин кристаллов чистого кремния. Чтобы получить чистый кремний, сначала добывают содержащие кремний минеральные вещества. Расплавляют их и выделяют кремний. Затем в специальных установках при большой температуре выращивают кристаллы кремния (рис. 1.6, а). Разрезают кристаллы на тончайшие пластины, толщина которых не превышает толщину двух листов бумаги. На каждой пластине создают микросхемы. К микросхемам присоединяют контакты и устанавливают готовый микропроцессор в компьютер. Микропроцессор и позволяет играть в компьютерные игры.
Всё это касалось изготовления только микропроцессора, а деталей в планшете ещё очень много. Таким образом, даже такая, казалось бы, простая потребность поиграть на планшете требует очень сложного производства материального блага (компьютера) для её удовлетворения.
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ БЛАГА
По форме проявления потребительские блага
материальные
нематериальные
ВИДЫ ПРОИЗВОДСТВА БЛАГ
Современное производство предназначено для создания множества видов потребительских благ. Производством материальных благ является:
- выращивание зерна,
- разведение домашних животных и птицы,
- ловля рыбы,
- выпечка хлеба,
- изготовление всех продуктов питания,
- добывание топлива и руды,
- строительство зданий,
- выплавка металлов,
- создание станков
- Создание автомобилей.
ВИДЫ ПРОИЗВОДСТВА БЛАГ
Современное производство предназначено для создания множества видов потребительских благ. Производством нематериальных благ является:
- предоставление услуг парикмахером,
- обслуживание официантом,
- написание стихов,
- исполнение певцом музыкальных произведений,
- услуги образования,
- медицинское обслуживание,
- и многое другое.
ПРОИЗВОДСТВО ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ БЛАГ
Производством называют не только организованную созидательную деятельность, но и фабрики и заводы, фермерские хозяйства и коллективные сельскохозяйственные предприятия, т. е. предприятия, на которых блага создаются .
Если бы в мире все производства остановились на длительное время, то человечество могло бы стать первобытным. Поэтому производство является основой жизни и развития любого общества.
Глава 1. ПРОИЗВОДСТВО
§ 1.4. Что такое производство
ВИДЫ ПРОИЗВОДСТВА
Для удовлетворения материальных и нематериальных потребностей людей создаются материальное и нематериальное производства.
Виды производства
материальные
нематериальные
МАТЕРИАЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Материальное производство происходит на предприятиях, которые создают материальные блага. Производство в одной конкретной области деятельности называют отраслью производства . Например, существуют такие отрасли, как:
- станкостроение,
- автомобилестроение,
- животноводство,
- растениеводство,
- и др.
Материальным производством занимаются промышленные и сельскохозяйственные предприятия, строительные организации.
Рис. 1.8. Виды материального производства: а — добыча нефти; б — выращивание тыкв: в — производство кондитерских изделий; г — производство швейных изделий; д — изготовление обуви; е — строительство дорог
НЕМАТЕРИАЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Нематериальное производство происходит на предприятиях, создающих блага для удовлетворения нематериальных потребностей. К таким благам относятся: кинофильмы, театральные спектакли, услуги, предоставляемые организациями здравоохранения, образования, и многое другое.
Отраслями, в которых создаются нематериальные блага, являются здравоохранение, искусство, бытовое обслуживание, торговля.
Самостоятельная работа
Ответьте письменно в тетради на вопросы:
- Что такое производство?
- Приведите примеры нс названных в учебнике видов промышленного производства.
- Приведите примеры не названных в учебнике видов сельскохозяйственного производства.
- Назовите примеры не представленных в учебнике видов производства в сфере услуг.
- Почему перед современным человеком возникнут огромные сложности, если во всём мире остановятся все производства.
- Что такое материальное производство?
- Что такое отрасль производства?
- К какой отрасли производства относится ловля рыбы в океане?
- Какие отрасли современного производства развиваются наиболее быстро и почему?
- Обоснуйте, почему торговля не относится к материальному производству, ведь из магазинов люди уходят с покупками.
Практическая работа
Составьте список основных материальных благ, которыми вы пользуетесь постоянно (не менее 10).
Без каких материальных благ вы могли бы обойтись без большого ущерба для жизни и деятельности?
Какие дополнительные материальные блага вы хотели бы получить?
Оцените возможность и целесообразность их получения, учитывая средства вашей семьи.
Более половины улова рыбы и добычи морепродуктов России и 40% производства рыбных консервов приходится на долю северных районов.
Важнейшими рыбодобывающими районами являются акватории Камчатки, Охотского побережья, Амурский лиман, побережья Южного Сахалина и Приморья.
По улову рыбы Дальнему Востоку принадлежит первое место среди экономических районов России.
Главными районами рыболовства и морского промысла являются Охотское, Японское и Берингово моря и восточная часть Тихого океана.
На первом месте по значению стоят проходные лососевые рыбы — кета, горбуша, нерка, чавыча.
Курилы дают стране 10-15% добычи лососей (до 20 тыс.) Здесь добывается до 7% ценных водорослей — анцилий. Введены в действие плавучие рыбоперерабатывающие заводы, китобойные флотилии. («Всеволод Сибирцев)
Китобойный промысел, цель: добыча ворвани ( свечи, косметические средства и т.д.) + китовое мясо ( для мясного экстракта)